生鮮品事業(yè)部是集團(tuán)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)支柱,集生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體,依托集團(tuán)公司綜合優(yōu)勢(shì),服務(wù)于我國肉制品行業(yè)。目前,生鮮品事業(yè)部發(fā)展迅猛,擁有9個(gè)駐外分廠,13個(gè)銷售大區(qū),近200個(gè)銷售市場和18000多家冷鮮肉專賣店。已形成年屠宰加工生豬2200萬頭,肉雞2億只的生產(chǎn)能力,其中屠宰車間有90余條流水線,肉雞車間有40余條流水線,調(diào)理品車間有5條生產(chǎn)線,是中國最大的生豬屠宰加工生產(chǎn)企業(yè)。
該事業(yè)部采用國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),通過進(jìn)口三點(diǎn)式麻電、冷凝式蒸汽燙毛、同步檢驗(yàn)線、光異物檢測(cè)儀等先進(jìn)工藝及設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的系統(tǒng)化、信息化。金鑼生鮮品樣式繁多,質(zhì)量可靠。分為6類品種,約計(jì)700種產(chǎn)品,有冷鮮肉、調(diào)理品、凍品等等。以生產(chǎn)基地為中心,金鑼生鮮品輻射東北、華北、江浙、華南、西南等地,通過可靠、可控的渠道為消費(fèi)者帶來優(yōu)質(zhì)的肉品。
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